Der Spanier Alfonso Hierro-Delgado wurde in Monesterio geboren. Zunächst arbeitete er als Schauspieler in der Theatertruppe Cámara Negra Teatro. Parallel hierzu begann er seine Ausbildung im modernen Tanz am Andalusischen Tanz-Zentrum, wo er in Balletten von Ramón Oller auftrat. Es folgte eine klassische Ballett-Ausbildung, die er unter der Direktion von Sean Wood und Patrice Delay an der École de Danse de Genève abschloss. Im Jahre 2002 wurde er Mitglied des Ballet Junior de Genève, wo er u. a. in Balletten von Thierry Malandain, Kirsten Debrock und Dominique Bagouet auftrat. Des weiteren kam es zu einer Kooperation mit der Alias-Kompagnie in Genf. In der Spielzeit 2005/2006 tanzte er im Ballett des Tiroler Landestheaters Innsbruck und wechselte mit der Spielzeit 2006/2007 in das Ballett-Ensemble des Landestheaters Linz unter der Leitung von Jochen Ulrich, wo er bis 2009 in zahlreichen Produktionen mitwirkte. Ab dem Jahr 2009 arbeitete er unter anderem als Gasttänzer am Stadttheater Fürth sowie am Staatstheater Darmstadt. Seit der Spielzeit 2011/2012 ist er festes Ensemblemitglied der Tanzcompagnie Gießen.