Jan Hoffmann studierte in Mainz Musik und schloss sein Studium sowohl mit einem Gesangsdiplom als auch mit einem Diplom in Orchester- und Chorleitung ab. Bei Claudia Eder in Mainz beendete er 1998 seine Ausbildung zum Gesangslehrer. In den Jahren 1996-1998 war er als Dozent für Chorleitung und Stimmbildung beim Klassiksommer Hamm sowie dem Internationalen Chorfestival Mainz tätig. 1999 beteiligte er sich an einer Produktion von Werken des Komponisten Siegfried Matthus in Zusammenarbeit mit dem Rundfunk-Sinfonie Orchester Berlin. Als Chordirektor und Kapellmeister ist Jan Hoffmann seit der Spielzeit 1998/99 am Stadttheater Gießen verpflichtet, wo er mit dem Ensemble DIE SCHMACHTIGALLEN in der musikalischen Hommage COMEDIAN HARMONISTS auch auf der Bühne so große Erfolge feiern konnte, dass mit MANNSBILDER, FRAUENFLÜSTERER, VÄTER und MANN-O-MONEY weitere Theaterabende folgten. Die Sommermonate verbringt Jan Hoffmann überdies als Chordirektor bei den Ludwigsburger Schlossfestspielen (Leitung: Michael Hofstetter), wo er auch eigene Konzerte dirigiert. Zudem zeichnete er bei den Salzburger Festspielen für Choreinstudierungen verantwortlich und übernahm die musikalische Leitung des NABUCCO bei den Schlossfestspielen Zwingenberg.